Oczyszczanie organizmu – co jeść, a czego unikać?

Oczyszczanie organizmu

Oczyszczanie organizmu to przede wszystkim odpowiednia dieta. Podczas detoksykacji należy unikać pokarmów, które powodują nadwrażliwość, alergie i problemy trawienne. W brew pozorom utrzymanie diety nie jest wcale takie trudne, ani skomplikowane.

Wybór produktów pomagających oczyścić organizm jest całkiem spory. To na czym musisz się skupić, to głównie unikanie tego co nie pomaga w detoksykacji.

Oczyszczanie organizmu – podstawy

Poniżej znajdują się dwie listy produktów, które warto zapamiętać, gdy zaczynasz oczyszczać organizm. Dzięki temu łatwiej będzie Ci wybierać odpowiednie produkty, kiedy robisz zakupy.

Jedzenie pomagające w oczyszczaniu organizmu:

  • całe warzywa
  • brązowy ryż, ziarna bez glutenu
  • stevia
  • fasola, soczewica
  • zielona herbata, yerba mate
  • dzikie ryby, kurczak i indyk organiczny
  • orzechy, nasiona
  • awokado i kokos
  • całe owoce i jagody

Produkty, których musisz unikać podczas odtruwania organizmu:

  • nabiał
  • gluten
  • cukier
  • soja
  • kawy, napoje gazowane, alkohol
  • wołowina, wieprzowina
  • kukurydza
  • pomidory, bakłażany, papryka, ziemniaki, bataty, słodkie ziemniaki
  • banany, truskawki, pomarańcze, winogrona

Oczyszczanie organizmu – szczegółowy wykaz produktów

Owoce i warzywa

avocado

Jedz:
Niesłodzone świeże lub mrożone całe owoce, świeżo wyciskane soki owocowe, owoce morza (wodorosty), awokado, oliwki. Surowe, gotowane na parze, smażone lub pieczone.

Unikaj:
Pomarańcze, sok pomarańczowy, grejpfrutowy, banany, truskawki, winogrona, kukurydza, warzywa psiankowate (pomidory, papryka, bakłażan, ziemniaki).

Nabiał

Mleczko kokosowe

Jedz:
Mleko orzechów (np. migdałów, orzechów laskowych, orzechów włoskich itd.) i mleko kokosowe, olej kokosowy / masło.

Unikaj:
Przetworów z mleka i jaj: w tym mleko, ser, twaróg, śmietana, jogurt, masło, lody.

Ziarna i skrobia

quinoa

Jedz:
Brązowy, czerwony, czarny i dziki ryż, proso, tapioka, gryka, quinoa.

Unikaj:
Biały ryż, pszenica, kukurydza, jęczmień, orkisz, żyto, pszenżyto, owies (nawet bez glutenu).

Białka zwierzęce

prstąg

Jedz:
Świeże ryby (pstrąg, łosoś, halibut, tuńczyk, makrela, sardynka, szczupak, śledzie), dziczyzna (króliki, bażanty, sarnina itp.), jagnięcina, kaczka, kurczak organiczny i indyk.

Unikaj:
Mięso wieprzowe (boczek), wołowina, cielęcina, kiełbasy, wędliny, konserwy mięsne, parówki, skorupiaki, wszelkie surowe mięso i ryby.

Białko roślinne

groch

Jedz:
Groch, soczewica, rośliny strączkowe, spirulina, niebiesko-zielone glony.

Unikaj:
Produkty sojowe (sos sojowy, olej sojowy w przetworzonej żywności).

Orzechy i nasiona

macadamia

Jedz:
Sezam, dynia i słonecznik, orzechy laskowe, pekan, migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy makadamia, pistacje, orzechy brazylijskie.

Unikaj:
Orzeszki ziemne i masło orzechowe.

Tłuszcze

oliwa z oliwek

Jedz:
Tłoczone na zimno oliwa z oliwek, olej lniany, olej sezamowy, olej migdałowy, olej słonecznikowy, oleje z orzechów (np. kokosowy).

Unikaj:
Masło, margaryna, przetworzone oleje, olej rzepakowy, sosy do sałatek, majonez.

Napoje

zielona herbata

Pij:
Filtrowana woda, zielona herbata, biała herbata, herbaty ziołowe, woda mineralna, yerba mate, woda kokosowa, zielone soki.

Unikaj:
Alkohol, kawa, napoje gazowane, napoje energetyczne, napoje bezalkoholowe, soki owocowe (chyba, że świeżo wciśnięte).

Słodycze

słodycze

Jedz:
Stevia, nektar kokosowy, całe i świeże owoce, suszone owoce (z umiarem).

Unikaj:
Cukier rafinowany, biały cukier, brązowy cukier, syrop klonowy, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, sok z trzciny cukrowej, słodziki, koncentraty soków, nektar z agawy, miód.

Przyprawy

przyprawy

Używaj:
Ocet, wszystkie przyprawy, wszystkie zioła, sól morska, pieprz.

Unikaj:
Ketchup, Vegata, Kucharek, chutney, sos sojowy, sos barbecue, teriyaki.

Podsumowanie

Oczyszczanie organizmu nie musi się wcale wiązać z drakońską dietą. Jak widzisz wybór zalecanych produktów jest całkiem spory, a unikanie tych nie zalecanych w większości przyjdzie Ci z łatwością. Dzięki temu, że właściwe wszystkie przyprawy są dozwolone podczas detoksykacji, Twoje posiłki nie będą nudne i jałowe.

Lista produktów powstała na podstawie książki Alejandro Junger „Clean”, którą Ci szczerze polecam. Postaram się w najbliższym czasie napisać jej recenzję, bo jestem pod jej wrażeniem i stosuje na codzień.

Newsletter

Jeśli chcesz dostać powiadomienie o nowych artykułach na temat detoksykacji, zapisz się na darmowy newsletter.




Gwarantuję 100% prywatności. Nigdy nie udostępnię nikomu Twojego adresu.

Oczyszczanie organizmu – co jeść, a czego unikać? 4.70/5 (93.94%) oceniono 155 razy